【多功能粉条粉皮机澳门玉米粉条机电汽两用】
现代文学
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2019-06-10

一、多:粉条机适用原料广,产品花样多1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。 二、快:粉条机生产速度快,每小时生产粉条150-180公斤左右,比人工生产快5-6倍。 三、好:1、粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长。 2、粉条机自配水浴蒸煮箱,由电子控温装置控制电加热系统,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均匀,粉条不耐煮下锅糊汤。 3、粉条机通过电热方式熟化,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产,粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,采用循环水或蒸汽导热原理,一次成型,一年四季均可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响,生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序多功能粉条粉皮机工作原理:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。 采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经100度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。

可利用红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等不但可以生产不同粗细的粉条,还可生产扁粉、粉丝、粉皮,粉条机为多功能自熟式,加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格产品,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响,一机多用,提高了设备的使用率。